結構なお茶請けで。ご苦労様でした。
美味しそうなお茶菓子ができましたね。皆さん季節の柚子を使っていろんな美味しいものを作られるのですね。又寒くなるようです。体調に気を付けて風邪をひかれませんように。何かと気ぜわしいですね。
手間を掛けた自家製のお味は格別でしょうね。折角の自然からの恵みですもの、余すところなく頂かなくては。お忙しい中で、こうして手作りされるのにはいつも感心させられています。
私は柚子練しか作ったことが無いのですが、こんな茶菓子も作れるのですね。味を想像していますが甘さもだいぶ効いているのでしょうね。でも柚子の香りと酸味でサッパリ味？
柚子が美味しいお茶菓子になりますね。私も来年は挑戦してみたいと思いますが、難しそうですね。又教えてください。寒くなるようです。風邪に気を付けましょう。
作り方を参考にして挑戦してみます。手間がかかりそうですね。今日も朝からゆずの佃煮（？）を作り、お友達に持っていきました。
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今年も練ゆずを作りました
５日間程寒風に当て乾燥させますが
５日間程寒風に当て乾燥させますが
6 件のコメント:
結構なお茶請けで。
ご苦労様でした。
美味しそうなお茶菓子ができましたね。
皆さん季節の柚子を使っていろんな美味しいものを作られるのですね。
又寒くなるようです。体調に気を付けて風邪をひかれませんように。
何かと気ぜわしいですね。
手間を掛けた自家製のお味は格別でしょうね。折角の自然からの恵みですもの、余すところなく頂かなくては。お忙しい中で、こうして手作りされるのにはいつも感心させられています。
私は柚子練しか作ったことが無いのですが、こんな茶菓子も作れるのですね。味を想像していますが甘さもだいぶ効いているのでしょうね。でも柚子の香りと酸味でサッパリ味？
柚子が美味しいお茶菓子になりますね。
私も来年は挑戦してみたいと思いますが、難しそうですね。又教えてください。
寒くなるようです。風邪に気を付けましょう。
作り方を参考にして挑戦してみます。
手間がかかりそうですね。
今日も朝からゆずの佃煮（？）を作り、お友達に持っていきました。
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