寒波が本当に来そうです。鳥取に雪のマークが出ると峠の上でも用心しなくては。柚子のお菓子、乾燥させてから食べるんですね、美味しそうなので、私も作ってみます。昨年は残った柚子の種は、そのままホワイトリカーに漬けて化粧水を作りました。今年もまた頂いたので、作り置きをしようと思っています。動画も完璧でただ感心するばかり。お風邪、引かれませんように。
寒くなりましたね。動画も音曲も素晴らしいの一言で感心させられております。柚子のお菓子はジャムの作り方とよく似ているので早速挑戦してみます。寒さも厳しくなりますので どうぞお体大切になさって良いお年を お迎え下さい。
先程は失礼しました。 頑張ってますね。 目が覚めました：：頂いた花：：冬は花が少なくて：：：玄関に：：：寒いですね：：月並みですがお風邪引かないようにしましょう。
綺麗な柚子ですね。柚子湯にも沢山の柚子が入ってほっこり気持ちよかったでしょう。私はもらいものの柚子を大事に少しづつ使っています。柚子のお菓子おいしそうですね。昨日作東バレンタインで冬の花火が打ち上げられたので観に行って来ました。昨日より一転して今日は寒いですね。忙しいでしょうがお体に気をつけてくださいね。
動画・良いですね～ 本当にお上手です。柚子を今年も頂きましたが、あまり良い柚子ではありませんでした。こちらのほうは数は生っているのですが、表皮が綺麗じゃあないんです。とても綺麗な柚子にビックリです。寒波到来で寒くなりました。雪がチラチラ降っています。クリスマスイブには丁度良い感じでしょうか・・・忙しい年末をお元気にお過ごしください。
大きな柚子が実ってますね、流石ご主人様。柚子の活用まとめ① 柚子味噌（定番） ② 柚子マーマレード③ 柚子菓子（本ブログ） ④ 柚子風呂⑤ 漬物の香味 ⑥ 柚子酢⑦ 水炊き－－付け汁 ⑧ 柚子ネード；レモネード代用⑨ 柚子茶（薄切り後壜詰め、氷砂糖付け）⑩ 同上（蜂蜜付け）料理の甘み、お湯割り私に出来る事は、⑥⑦⑧程度。今年は遊び呆けて、採るのが遅れ霜やけに。
林さんへ柚子の使い道、色々調べて下さって有難うございました。そう言えば柚子と生姜と蜂蜜漬けをお湯で割って飲んでいました。何も手は掛けていません。自然任せと思います。小粒で種なしの柚子も沢山取れましたが、それは薄皮なので果汁のみです。山の上は雪では、ホットなお飲み物で温まって下さい
ユズ菓子 乾燥させて作るのですね九州のボンタン漬けという砂糖菓子のようなものを連想していますユズの活用法色々勉強になりました。こちらは昨日から雪がちらついてますホワイトクリスマスとまでは行きませんが冷え込んできましたよ
柚子の活用 写真に納めて、ブログに素晴らしい、それに音曲をキチット入れられ、最高です。昨日からの冷え込みは，きついですね。風邪など、ひかれませんように。
動画も音曲入れて素晴らしい出来で感心するばかりです。奇麗な柚子ですね。木が若いと奇麗と聞きましたが・・・。柚子菓子ご主人作？美味しそうですね。手間が掛かるのに。
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10 件のコメント:
寒波が本当に来そうです。鳥取に雪のマークが出ると峠の上でも用心しなくては。
柚子のお菓子、乾燥させてから食べるんですね、美味しそうなので、私も作ってみます。
昨年は残った柚子の種は、そのままホワイトリカーに漬けて化粧水を作りました。今年もまた頂いたので、作り置きをしようと思っています。
動画も完璧でただ感心するばかり。
お風邪、引かれませんように。
寒くなりましたね。動画も音曲も素晴らしいの一言で感心させられております。柚子のお菓子はジャムの作り方とよく似ているので早速挑戦してみます。
寒さも厳しくなりますので どうぞお体大切になさって
良いお年を お迎え下さい。
先程は失礼しました。
頑張ってますね。
目が覚めました：：頂いた花：：冬は花が少なくて：：：
玄関に：：：寒いですね：：月並みですが
お風邪引かないようにしましょう。
綺麗な柚子ですね。
柚子湯にも沢山の柚子が入ってほっこり気持ちよかったでしょう。
私はもらいものの柚子を大事に少しづつ使っています。
柚子のお菓子おいしそうですね。
昨日作東バレンタインで冬の花火が打ち上げられたので観に行って来ました。昨日より一転して今日は寒いですね。
忙しいでしょうがお体に気をつけてくださいね。
動画・良いですね～ 本当にお上手です。柚子を今年も頂きましたが、あまり良い柚子ではありませんでした。こちらのほうは数は生っているのですが、表皮が綺麗じゃあないんです。とても綺麗な柚子にビックリです。寒波到来で寒くなりました。雪がチラチラ降っています。クリスマスイブには丁度良い感じでしょうか・・・忙しい年末をお元気にお過ごしください。
大きな柚子が実ってますね、流石ご主人様。
柚子の活用まとめ
① 柚子味噌（定番） ② 柚子マーマレード
③ 柚子菓子（本ブログ） ④ 柚子風呂
⑤ 漬物の香味 ⑥ 柚子酢
⑦ 水炊き－－付け汁 ⑧ 柚子ネード；レモネード代用
⑨ 柚子茶（薄切り後壜詰め、氷砂糖付け）
⑩ 同上（蜂蜜付け）料理の甘み、お湯割り
私に出来る事は、⑥⑦⑧程度。
今年は遊び呆けて、採るのが遅れ霜やけに。
林さんへ
柚子の使い道、色々調べて下さって有難うございました。
そう言えば柚子と生姜と蜂蜜漬けをお湯で割って飲んでいました。何も手は掛けていません。自然任せと思います。小粒で種なしの柚子も沢山取れましたが、それは薄皮なので果汁のみです。山の上は雪では、ホットなお飲み物で温まって下さい
ユズ菓子 乾燥させて作るのですね
九州のボンタン漬けという砂糖菓子のようなものを連想しています
ユズの活用法
色々勉強になりました。
こちらは昨日から雪がちらついてます
ホワイトクリスマスとまでは行きませんが
冷え込んできましたよ
柚子の活用 写真に納めて、ブログに素晴らしい、それに
音曲をキチット入れられ、最高です。
昨日からの冷え込みは，きついですね。
風邪など、ひかれませんように。
動画も音曲入れて素晴らしい出来で感心するばかりです。奇麗な柚子ですね。木が若いと奇麗と聞きましたが・・・。
柚子菓子ご主人作？美味しそうですね。手間が掛かるのに。
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