栗の季節に成りました
我が山に３本の栗の木が有ります
朝。夕と栗拾いに行きます
皮と渋皮取りは歯の丈夫な主人が夜なべして
頑張って綺麗に処理してくれます。
（助かります）
私達が食している栗は
日本栗です。野生の芝栗を品種改良した
もので果実が大きいですが甘味やや少なく渋皮が
剥がれにくいのが難点です
新米の餅米と
栗をたっぷり入れて栗おこわの
出来上がりです
涼しく成った夕げ虫の声を聞きながら
秋の味を皆で頂きました。
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