2013年9月16日月曜日

リンドウの花と里芋初堀


シロバナ リンドウ

宿根草なので毎年秋になると咲きます
今年は勢いよく群生しています
生薬の原料となり漢字で書くと(竜胆)です



里芋の初堀しました

やはりまだ時期が早くて一株で20個程
堀立てを煮ころがしに 柔らかですが甘味が
もう少しですね
里芋の茎は大きくて私の背丈より高く
葉っぱが傘になる程大きいですが


山に自生する自然薯に対し里で栽培する
事から里芋と言う名前が付いたそうな

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