2009年11月29日日曜日

赤シリーズ











きょうは寒くもなく、カメラ片手に家の周りを歩いてみました。
山茶花はまだ蕾も沢山ついて開いた花も元気よくしばらく
楽しましてくれそうです。
南天の実はアップに撮ると あれ、、、何の実?南天には見えず;
もみじはそろそろ終わりの数本の枝、きれいに色瑞てくれて
ありがとうが言いたい程です
毎年 もみじ の押し花作ります、今年も、辞書にでも挿んで
置きましょうか。
NHkの{坂の上の雲} 見ながらの今日のブログでした

2009年11月28日土曜日

西条の干し柿






      皆さんの干し柿作りよりぐっと遅いのですが

      寒さも本格的となり時期として考えて、柿取り

      皮むぎ、柿干しがやっと2,3日前に終わりました

      これから冷たい風が吹いて呉れたら、美味しい

      干し柿が出来そうですが・

      西条柿は広島の西条が原産地で渋柿である為

      渋抜きか干し柿にし、柿の中でもとびっきり、の

      甘さでその肉質はとても上品で微密です。

      形はずんぐりとロケット型、縦に溝があるのも

      特徴ですよね。

      皮むぎの後はカビ除けのため、焼酎にどんぶり

      と、付け、ハエ除け、のため、ネットかけしました

     

      今日は突然にいつもいつもお元気なお友達Nさんが

      顔見せて下さって、なんと思いも寄らない事で、病気され

      手術までされたそうでびっくりしました。明日は

      何が起こるか分かりません。皆さんお気をつけて;;;;;

      一日も早くお元気になって下さい

      



2009年11月25日水曜日

我が家の椎茸




      山林の中 椎茸の置き場です


2009年11月24日火曜日

桂の木


      数年前に桂の木を、植え今では3メートルにも大きく
      なり、夏には日陰となり、秋にはきれいに黄色く
      彩りなんだか優しい樹です。皆さん何の木?と
      珍しいそうです。ハート型の可愛らしい葉っぱで
      ほのかに香りもありスマートに伸びるので、洋風
      の庭にマッチする木でもありますよ

      息子からでも無く娘からでも無く主人の姪より
      なんだか今流行の11月22日のいいふうふの日
      の贈り物でシクラメンが届きました
      今頃はごろ合わせで色々な記念日が有ります事で
      今日は一日どんよりと今にも泣きそうなお天気で::::


2009年11月22日日曜日

住宅展示場







       住宅展示場へ(家建てる積りは有りませんが)
       人に会うため行ってきました 。ダイワハウス、
      積水ハウス、積水ハイム、他8棟程新築されていて
      家の中も案内され、新素材で新スタイルの設備器具
      キッチンにお風呂に応接間玄関の素敵なこと
      アーいいな~憧れます。夢また夢か、ため息ばかり
      女性なら皆そうですよね。
      帰りは現実にもどり、スーパーで今夜のおかず
      細々と買って帰りました
      宜しかったら写真見て下さい



2009年11月21日土曜日

パッチワーク

      関東のお友達からのプレゼントなのです
      何年もパッチワークされていて大きな大会
      にも大物出品されているそうです。
      ぞうりは小銭入れ です。色んな方面で皆さん
      頑張っておられ私も頑張らなくてはと思うだけ。
      テレビでちあきなおみさんの熱演集放映してます
      今はどうされて居られるのでしょうね
      喝采、星かげの小路、今歌っています

2009年11月20日金曜日

京合鴨鍋

       夜はすっかり寒くなり、鍋の季節となりましたね
       頂きものの京鴨鍋セット。 鴨がこれ程までに
       美しいものだとは知りませんでした。
       鴨がねぎを背負ってくるとは、よく言ったもので
       焼いてる内に合鴨からにじみ出てくる油でねぎを
       ジリジリと焼くと美味しいそうです
       相手の行動が自分の思い道理に運んでこんな都合
       のいいことは無いと言う場面で使われていますね
       今回は水炊き鍋にしましたがやはり油は多かった
       です、灰汁と油取り、取り温まりました
iさん ごちそうさま  でした。

2009年11月18日水曜日

アスパラ菜

       え?この時期に菜の花とお思いでしょうが
       咲いているのです。アスパラ菜 なのです
       とうが立ち柔らかな茎と若いつぼみを
       食用にします。春から秋までいつまいても
       収穫出来、また採った後も次々とわき芽が
       出てくるので長期間利用できます
       茎は油炒め、葉は漬物に・・・・・
       種はどこのお店にも有り、皆さん植えてみられ
       ては、如何でしょうか

2009年11月17日火曜日

サザンカの花




       友人のHさん宅ではもう椿の開花ですか
       我が山ではサザンカが今盛りです。
       一重と八重、赤、白、ピンク、何の手入れも
       してあげないのに毎年顔みせて呉れます
       サザンカと言えばさざんかの宿、可愛い所
       では、童謡のおちばだきついつい鼻歌でますね
       題名なんでしたか?
       
       今日は朝から雨 冷え込みも  草津温泉では雪
        年末の寒さとか室内での仕事がはかどりますが
       のんびりパソコンで遊びましょう
       


2009年11月13日金曜日

京都の旅







       先日京都の秋を楽しんで来ました。
       足利三代将軍義満が造宮した山荘の金閣寺
       見事に輝いておりました。
       足利義政が義満にきそって建立された銀閣寺
       銀は張られてはいませんがわびさびの美を
       感じさせられました。庭に入って目をうばわれる
       のは白く輝く白川砂の向月台と銀紗灘(歴史は省略)
       二日間京都満喫しましたが、カメラ充電切れで
       残念な思いもしました



2009年11月3日火曜日

菊のオンパレード











         菊のオンパレードと行きたい所ですが画像が5枚
         しか出ませんでした。手入れ不足で葉っぱが
         下の方から茶色に枯れてきています。
         スプン咲き、ポンポン咲き、八重咲き、8種類程
         毎年咲かせております。菊が咲きだすとあー
         秋だと感じ、部屋も菊、菊、菊で、朝はおはようと
         話掛けて呉れているようです。
         今朝の冷え込みで奈義山の頂上は薄らと
         雪化粧が見えました。ストーブの上でお湯
         がシュンシュン沸いてます
               




2009年11月2日月曜日

ラフランス

      洋ナシの ラ。フランスです。やはりフランスの方
      が発見した品種だそうです。洋ナシですが日本の梨
      と栽培方法は同じで、今頃収穫して数週間追熟
      のため眠らせておき、表面が黄色く、柔らかく
      なると食べ頃です。立派な物はいつも出来ません
      遊びで作っているもので*****



            今日はすっかりを感じサセラレました
            皆さん 体調に気を付けて下さい

2009年11月1日日曜日

ユズ

       成長の遅い事で知られ「ユズの大馬鹿16年」とか成長遅くても
         実が付き出すと毎年毎年あの良い香り、ユズす
、 皮もお菓子に
         薬味に、ユズ茶といろいろ利用多く、
冬には欠かせ無い物です
         今年もあるていど実がついています。
         
         今日から11月、年賀状も用意しました。
テレビではお歳暮の
         商戦のニュース、アッという間に年末?
頑張らなくては
         と思うだけで体ついて行きません