1月１０日の出来事

今年はみかんに感謝です

他の果物は何だか良く無かったのですが

みかんだけは不思議な位美味しくて、お店で

買う事もなく、豊作でした。今日もみかん狩り

が出来ました

果樹の剪定で切り落とした枝を集めて

焚き火です、天気が続き枝も乾燥していて

良く燃えました

残りの桜島大根の切り干作りです

★　★　★

お正月のお飾りもおろし其々に

3時頃又鹿が罠に掛かりまた大騒ぎです

忙しい一日でした

パソコン教室開催

まだ未完成の状態です

Ｄ組一部です

Ｆ組皆さんの作品です

Ｄ組の2枚横型組です

皆さんの力作が勢ぞろいしました

正月気分も抜けて今日からパソコン教室も開催

です。去年から気がかりだった、秋の研修旅行の

写真の整理展示の作業をして来ました、曲がったり

斜めになったり中々難しいもので不慣れの作業は

後の状態を観て笑ってしまいますが、どうかご勘弁

願います。男性のお二人様朝早くより本当に有難う

ございました。

お正月

初詣は我が家の南方面徒歩2分森の中に山城国

男山八幡宮の分霊の八幡神社があります

１２０戸の氏子さんで大切にお守りされていて

私もお参りしてあれもこれもと沢山に欲張って

祈願して来ました。一つでも叶います様に

息子家族と食事に行ったホテルには

ホテルらしいお正月の生け花が素敵でした

さすが4日ともなるとお客さんも少なく料理も

其れなりで、

今朝の雪お昼には融けてしまいました

今年の正月も終わりいつもの生活に戻りました

サー今年も頑張ります

２０１２年元日

新年のご挨拶申し上げます

今年も変わり映えのしないブログと成ると

思いますが、お付き合いよろしくお願い致します

２０１２年元日の那岐山の風景です

お正月にふさわしく良い日和で今年一年も

この様な穏やかな年に成ります様に、

我が家の赤の山茶花も満開です

今年は息子の家族は長崎の嫁の実家の方へ、２人の

静かな正月でした、４日帰りには立ち寄る予定で

それからがお正月に成りそうです

★★★

今年もよろしくお願い致します

雪景色

一日遅れのブログです

昨日は初雪では有りませんが朝雨戸を開けると

銀世界で驚くやら嬉しいやら、シャッターを押し

ました、新聞は４時に配達です、タイヤの跡が

無い事は朝方から降り始めたのでしょうね

こんな様子で、足跡を残すのが勿体ない

雪も小降りとなり津山に買い物と食事に

お天気の悪いこんな日で無いと相方は

出掛け無いのです、雪降る中を走りました

夕方帰宅すっかり景色も変わっていて

元の雑然とした見なれた風景になって

いました。

久し振りにアルバムにして見ました、

https://picasaweb.google.com/103042903873953098614/ycscDE

深い雪国に方には申しわけありません

沢庵漬け

沢庵漬け

毎年余り上手く漬かりません、今年は沢庵漬の素を

使って挑戦してみました、大根はくの字に曲がるまで

１ッ月程干し塩は６％、糠と昆布、干柿の皮、

干みかんの皮、鷹の爪、しっかり詰めて上には

大根の葉を覆い、重しをして１ッ月置くそうで

どんな沢庵が出来ますか、自信ありませんが。

白餅では有りません桜島大根です大きいのが出来ました

写真のは５Ｋ程ですが（８Ｋ物もありました）

さくさく下ろして寒風に晒し乾燥し切干大根とします

炊くと深みのある甘味があり、大根と一味違う

感じがします。

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失敗の林檎作り

今年の林檎は横着のせいで、さっぱり駄目でした

こんな事は初めてで来年こそはと反省しているそうで：：：

クロームの投稿開けると、元の画面に戻っていました・

安心です。先生にはお手数お掛けいたしました

しばらく様子みること正解でした

沢山実の付け過ぎで、実は小さく次々と落下

（投稿のテスト用です）