自然薯掘り

 今時黄色のアスパラ菜の花が畑

一杯に咲いています

菜の方は霜で食べれません、花に蝶が

密を求めて来ています

お昼のニュースで津山の自然薯の話題が。。

そう言えば我が畑でも２～３日前より掘って

いました。今年は10本植えたそうです 

この筒に種を入れ埋めるそうです

腐りも無くて上々とか。お土産に又お知り合いの方に

おわけします。手間が掛かりますがとろろ飯とか

色々として冬の味です