2014年3月9日日曜日

春の生シイタケ


春の雨と先日の暖かい日もあり
椎茸がポロポロと大きく成ってきた
夕食の一品にと走って取りに行き
新鮮な椎茸が食べられます


 簡単で好きな食べ方は
内側にお酒と味塩を振り
焼き過ぎない様に焼いて熱々を
2枚も食べると満足します


お口直しに一鉢の紫のお花を(*^_^*)

冬と春がせりあって今日も冷たい
一日でした

10 件のコメント:

作東 さんのコメント...

椎茸がたくさん生えていますね。
山も綺麗にされて環境のいいところで椎茸が育っているのですね。
我が家も自家用に少しづつ採れています。
お花が気持ち良い陽を浴びて綺麗ですね。
今日も寒かったですね。

河原撫子 さんのコメント...

画像の中から何だか春の気配が漂ってきそうです。
綺麗に手入れの行き届いたお山の中で、これまた綺麗な椎茸が。
シンプルな焼き椎茸、美味しそう~。堪能して下さい。
我が家の周りは、先程から雪です。

梶のさと さんのコメント...

予報通りに雪になってしまいました。
春の椎茸が大きく育って楽しみですね。
あっさりと焼いた椎茸が最高ですね。

エゴマ小母 さんのコメント...

管理の行き届いたヒノキ林の下で見事な椎茸が出ていますね。沢山の原木を運ばれるのも大変だったでしょうね。
今日は時折横殴りのすごい雪が舞ったりして寒いですね。今もみるみる内に辺り一面真っ白くなりました。

江見 ピッピ さんのコメント...

沢山椎茸が生えていますね。見事に管理が行き届いているからですね。
どんな料理に入れてもおいしいですね、水炊きでも,すき焼き、焼き肉
乾燥してもいいし、楽しみですね

笹舟 さんのコメント...


 椎茸の
   コマ打つひびき かろやかに

真加部の丘から さんのコメント...

美味しそうなシイタケが付いた木がずらずらと並んで、スゴーイですね。
管理が大変でしょうが、健康生活されていますね。

美作田殿 さんのコメント...

美味しそうな椎茸ですね。
私は今日買って来ました。季節ですね。
手間が大変でしょうが、楽しみでも有りますね。

ゆうらぎ橋 さんのコメント...

椎茸が美味しそうですね。
昨日、ウド菜を食べましたが春はそこまでと云いたい感じでした。
此方は降りませんが未だ雪だとか!
お花、眼が醒めました。

林 さんのコメント...

良く手入れされたヒノキ林に置かれてますね。形の良い椎茸が沢山こと。
傾斜がきついようですがお足元はまだ大丈夫ですね。