晴れ渡った秋空の下
ケアーセンターにての 芋煮会に参加しました
早朝より皆で準備し大鍋一杯の芋煮が
出来上がり
材料 里芋・大根・きのこ・牛蒡・あげ・人参・白菜・
長ネギ・ホタテ・鶏肉・（何でも入れる）
調味料 味噌・醤油・酒・みりん・出し汁
入所者の方は外での食事は年２回のみなので
何だか嬉しそうでお変りのお年寄も
町の老人会も参加しお知り合いも多くて
話も弾んでいました
柔らかく煮えた里芋と沢山の具材らのスープで
とても美味しいお昼を頂きました
柔らかく煮えた里芋と沢山の具材らのスープで
とても美味しいお昼を頂きました
孔雀草も今が花盛り
西条柿今年は裏年の様
２つがくっ付いた面白い形
柿の写真にアルバム入れました
１７日の様子です
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2 件のコメント:
具材たっぷりで大鍋いっぱいの芋煮、
とっても美味しそうですね。
入所者の方々のこぼれる笑顔が見える様です。
毎年楽しみになさっていて、喜ばれた事でしょう。
そして早朝からのご準備、お疲れさまでした。
とても大きくて綺麗な孔雀草ですね。
溢れんばかりの芋煮 美味しそうですね。
皆さん喜ばれたでしょうね。私も明日は芋煮をつくりましょうかね。家の中で・・・
孔雀草 綺麗ですね。
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