2012年12月31日月曜日

よいお年を



今年も残す所後数時間と成りました
色々思い出せば有りましたが
健康で過ごせた事に感謝しております
30日のスーパーは凄い人でした
駐車場は無くレジは行列状態でした





今年の春初めてくわいを植えて貰いました
お正月に間に会い我が家のお節の一品に
来年は芽が出ます様に



桜島大根も毎年ながら
大きいのが数個取れました


 天日干しにして
深い味を頂きます
お天気が悪くて乾燥が難しいですが
何とか成るでしょう



一年間私の拙いブログにコメント頂き
又見て頂き本当に有難うございました
皆さま良いお年をお迎え下さいませ
来る年も宜しくお願い致します

2012年12月12日水曜日

白菜漬け

今年の白菜は土が良かったのか
肥料が適正だったのか、
みな5Kg程度の物が
出来ました。重くて重くて 
昼間の天気は良くて
2日間掛けて干す 






3%の塩と昆布と干し柿の皮と柚子と
鷹の爪を適当に入れ
白菜を重ねて行く 
重しをして
10日程待ちます

白菜は漬け物にでもしないと
中々捌けません
鍋でも3枚あればよいし
豚肉と炊いても数枚で充分です

2012年12月9日日曜日

雪景色

今朝6時雨戸を開けると
アット驚きでした
この冬初の雪景色では有りませんか
積雪は少しですが。
銀世界には違いありません
変化の無いムービーですが

万両と雪


みかんと雪


この冬は何度この景色が
見るのでしょうか。
余り寒いのは困ります

2012年12月5日水曜日

柚子のお菓子


すっかり寒くなりました
日が短くなり夜なべに柚子の菓子をぼつぼつと
作りました。柚子のマーマレードの様な物です
パンに付けたりお茶うけと、作っても余り食べられる
物では有りませんが、
種は焼酎を同量入れてハンドローションに顔は
きつ過ぎて駄目だそうです。
まだまだ柚子は残っているので
柚子風呂で温まろうと思います

2012年12月2日日曜日

那岐山の初冠雪


那岐山の初冠雪
朝ローソンにコピーに行きふと北の山を眺めると
山全体が白くて   初冠雪でしょうか。?
急いでカメラを取りに帰り撮影しました



麓の山はまだ紅葉ですが
流石那岐山です 


11月よりストーブで暖房はしていましたが
炬燵はまだ出しておらず、今日急いで出しました
炬燵も今日がお初です、やはり炬燵は
ほっこりしていいですね。
入ると出るのが辛く成りませんか

2012年12月1日土曜日

師走

師走
あっと言う間の一年が終わろうとしています
街ではもうクリスマスムード一杯でした
夜の車中からの景色は至る所に
イルミネーションで楽しい気分に


 昨日の霧の朝です
10時頃にやっと陽がさしてきて
仕事開始です


 柚子取りです。
(大きな棘で痛いのです。皮手をはめて)
今年は去年思い切って剪定しましたので
数は少ない様で


覆いしておいたトマトも片付けました
捨てるのも勿体ないと思い試験的に
輪切りにしてオリーブ油で炒めると
結構食べれるでは有りませんか
(赤実を帯びたトマトだけですけど)