2011年5月28日土曜日

苺ジャム

薔薇(千代)

撮影は雨の前の5月25日です

自宅下なので気が付いた時は沢山咲いていて驚きました

流石花の女王でその周りにオーラーが

6月の誕生花

和気町日笠上「もりおか友遊ハウス」で228本の薔薇祭りが

6月12日まで開催されているそうです(PC情報)






苺ジャム

今年第1回目のジャム作り

畑で朝採りした苺です( 甘味控えめの為ジャムに何故か味が今一)

レシピ

苺       1Kg

グラニュ―糖  500g

レモン      大さじ2




苺は綺麗に洗い水気を取り鍋に砂糖レモンを入れ一晩置きます。翌朝強火にて灰汁を取りながら30分程煮て(強火の方が艶が出る)どうしても汁気が多く成るのでシロップをある程度とります、苺は潰しても其のままでもお好みで私は苺の形で仕上げました






2011年5月25日水曜日

サポーター養成講座



あやめ


いずれがアヤメかカキツバタと言う言葉が有る様に

区別の難しい3種ですね

簡単に言いますと花びらの基の所で見分けします


アヤメは   網目模様


花菖蒲は       黄色


                     カキツバタは    白 


だそうです                    ミカンの花が咲きました




介護予防サポーター養成講座に入会


介護予防サポーターは自分の介護予防を実践しながら、

地域の中で「みまさかお元気体操」を中心に

介護予防の取り組みを支えて行く行事です

美作地区で35名が新講習生、岡山のOSKより

インストラクターさんが

来られ指導して頂きます。


日頃運動不足の2時間は楽しい一時でも有りますが、

早速教わった事を暗記して皆さんの前で体操をしながら

説明をする宿題です

それは少しキツイ  あーどうしょう、

でも頑張らなくては、勝田地区で7名

助けあって良いグループに成りそうです



2011年5月20日金曜日

夕暮れどき

コラージュ練習。№4


思うような発想出来ませんでした

2011年5月19日木曜日

5月18日の風景

今年初採り苺

これは地植えで無くプランターの苺です

冬の間温室に入れてたので少しは早く色付きました

雨とかで腐りも多くでも採り経ては主人のお陰で美味しく

幸せを感じた次第で

空木の赤

挿し木で本植えはしていませんが、小さいながら花が

咲いていました、真っ赤です、どちら様に頂いたか失礼

ながら忘れました




西洋石楠花

フット庭を見ると咲いていました

今が盛りで沢山の虫、達が密を求めて、

賑やかに群がっています、

良く無い写真が入ってしまいました




17日岡山帰りに珍しい紫陽花のピンクを見付け

鉢物を買って来ました

スゴイ綺麗なソフトピンクです

花終わり後は地植えにしようと、何処に植えようかとか

悩んでいるこの所です

★ ★ ★

2011年5月16日月曜日

空木とモッコーバラ

箱根空木

昨日より咲き初めました

5月15日の夕日

余りにも綺麗な茜色の夕日に魅了されました



昨年Hさんより頂いたモッコーバラの珍しい黄色

昨日より沢山の花が開いてきました

15日天気もよく家の周りの花々を

2011年5月14日土曜日

5月パソコン講座№2

今日の学習の復習

何とか我がパソコンで先生お仲間のお陰で

できたと思いますが ★ ★ ★