ラベル 家事 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 家事 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2012年1月23日月曜日

この冬2回目の白菜漬け

昨日は良い御天気でまだ畑に残っている白菜を
2度目の漬物に、15個程を綺麗にあらい半日天日干し
夕方には塩3%で漬けこみました。年末漬けが今は糠づけ
で、かつおかシーチキンをまぶして食してます
畑の土は長靴に重たく付き取りだすのに大変でした
これはチューリップの目がもう出ているのです
土の色と同色なので紙を置き撮りました
草の中に埋もれているので陽がよく当たる様今日は
草取りです、何だか寒い中でも春がそこまでと言う感じです: