2011年4月16日土曜日

桜並木

料理教室の4月15日今月のメインは●鮭のパン粉焼き

作り方は簡単①鮭は醤油と酒で下味を付け

            ②鮭の水気をとりマヨネーズをまぶし


        ③パン粉付けてオープンで焼く


●デザートにミルクゼリー   ●主食は春らしく御寿司


賑やかに調理をして楽しく頂いてご馳走様でした


4月16日所用あり南下して山陽町へ車中からの眺めは

染井桜は色あせ山桜、山躑躅には少し早くさっぱりでしたが

山陽町に入るとやっと右手の西山地区の桃畑がピンクに

広がり写真撮影の方も数人、ガスタンクも桃のイメージで

山中にぽっかりと

山陽町にも温泉が足王温泉が福祉施設の中にありますが

お休みで残念でした、

砂川の堤防600メートルの桜並木です

ここは毎年見事です

提灯は有りましたが、夜桜ライトアップは

今年は無い様でした

葉桜と成りつつありました

2011年4月14日木曜日

4月14日の山

春たけなわ 昨日今日の20度前後の暖かさで
昨日の蕾だった花々が今日は一斉に開花して
驚いています。桃の花も時間と共に目に見える様に
ころびてきてで周囲がピンクに染まってきました
わらびの初採りです
初うどは近所の方からの頂きものです
桃の花
梨の花
池のほとりの木蓮
チューリップも今朝一斉に

2011年4月11日月曜日

春

やっと家の周りにも待ちに待った春がやって来ました
枝垂れ桜の桃色に白のこぶしの花黄色のレンギョ
水仙に芝桜と何とか華やいで来ました。
久しぶりに動画に取り組んでみました

4月下旬には山つつじも満開に成る事でしょう

お気軽にお越しください


2011年4月6日水曜日

春のデジカメ 研修の旅

春のデジカメ研修の旅は松江のフォーゲルパーク・由志園
でした。桜にはまだ早い時季でしたが、春の心地よい中、皆さん
も教室での顔とは一変して楽しい一日を過ごして来ました
2時間半程で目的地に、フォーゲルパークの園内に一歩入ると
そこは別世界の花の楽園でした、カメラの手が休む暇も無いほどで
素晴らしい大温室でベコニア。フクシア、他の花に圧倒されそうです

良く馴れたケープペンギンがランドセルを背負っての
お散歩の愛らしかったこと、
フクロウの飛行ショウも見事でした
スタッフの合図でお客さんの頭上すれすれに
飛ぶ様子は迫力あり、初めての経験で感動しました
大根島の由志園は一万坪の庭の真ん中に大きな池
この池を巡りながらの散策、牡丹の開花には早く残念
でしたが手入れの行き届いた園を堪能致しました


沢山の画像ありますが、またの機会に
お世話して下さった方々有難うございました

2011年4月3日日曜日

エナガの巣

家の近くのキンモクセイの樹の先っぽにエナガが

巣を架けました。当分の間巣立を終えるまで

見守り保護中です。  (静かに)



★ ★ ★


山の家では今年も

ホホジロ、ウグイス、ヤマガラ、シジューカラ、

 カワラヒワ 等の巣作りが見られるでしょう

楽しみです(T)

2011年3月28日月曜日

春の3作業

パンジー40株とペチュニア40株で殺風景だった花壇が
一変して春を感じさせてくれました。
(畑の土は堆肥と牛フンを入れ苗は購入物です)
以前は苗も作っていましたが、中々大変なので

硫黄合剤の散布

毎年3月20日に果樹に硫黄合剤の散布の作業です
(殺虫。殺菌作用を持つ農薬で赤褐色の硫黄臭があり
原液を希釈して動噴で散布します)

椎茸の駒打ち

皆さんご存じの作業です
我が家は1箱1000本の少なめで充分なのです
菌は2900の どんこ とか

写真を撮ってブログに色々載せますが

作業は すみません すべて主人の仕事です

やっとちらほらと芝桜のピンクが咲き始めました

★ ★ ★

東日本大震災の傷後はまだまだ痛ましく
でも明るい復旧のニュースも少しづつ見れる
様に成りました。遠くからですが一日も早い
復興を願っています

何時までも苺のブログで止めていたもので遠方の
友にご心配をお掛け致しました

2011年3月8日火曜日

朝取り苺


今日は又冷たい風のある一日でした
主人は南の方へ出掛けましたので
鬼のいぬ間の洗濯で好きな事をして過ごしました
(いつもの事ですけど)
近所の方に朝取りの苺を頂いて
余りにも綺麗な苺なので一本のムービーにしてみました
今回はフォードアウトも取り入れました
みかん、りんごはその辺に転がっていた物で